Na počátku byla myšlenka, vynucená skutečnostmi.
Tak jako každý provozovatel restaurace, jídelny, nebo potravinářské výrobny s potřebou nakoupit a použít česnek, jsme se i my potýkali s těmito faktory.
Čerstvý česnek byl drahý, jeho zpracování vyžadovalo čas a úsilí. Loupáním a skladováním vznikala ztráta, a i přes vysokou cenu jeho kvalita byla kolísavá a často i nevalná. Proto asi jako každý spotřebitel jsme vyzkoušeli i jiné alternativy, co trh nabízel.
Mražený česnek, minimálně 50% vody navíc a ta kvalita… Pokud ovšem někomu vyhovuje nic proti tomu, nám tedy ne.
Česneková pasta s obsahem soli 10% a více. Ochutnali jsme a kromě soli jsme necítili žádnou chuť česneku. V podstatě to je jen drahá sůl.
A tak vznikla myšlenka, že by nejen my, ale i ostatní spotřebitelé by rádi sáhli po kvalitním a stabilním produktu, který by se rovnal čerstvému česneku bez všech jeho možných negativ.
Toto byla výzva, kterou jsme vyslyšeli a pustili jsme se do práce a po dvou letech zkoušek a testů jsme dosáhli cíle. Jak se nám to povedlo, posuďte sami.
Společnost Great Garlic s.r.o. vznikla právě za účelem výroby a distribuce naší pravé, silné a pálivé česnekové pasty TRUE GARLIC PASTE.